ROPPONGI

Kreativ Teknik färdigställde i somras ljussättning och ljudinstallation på nya magiska restaurangen Roppongi i hjärtat av Göteborg.

Dundercentralt, på bästa adress vid Kungstorget i Göteborg, har restaurangen Roppongi nu haft öppet i några månader. Namnet kommer från den stadsdel i Tokyo med samma namn som varje kväll välkomnar mängder av Tokyobor och turister till sina restauranger, barer och nattklubbar. Det är ett område med liv, rörelse, puls, musik och ljus. Det var denna puls och känsla som ägarna Sebastian Örgev och Mugi ville förmedla i mat, inredning, service, ljud och belysning till sina gäster. Ledorden blev ”Japansk Traditionell Hantverkskultur” tillsammans med ”Europeisk Lyx”.

OkiDoki Arkitekter, som står för hela den fantastiska inredningen med medvetna taktila val i alla material, tog in Kreativ Teknik för att hjälpa till med ljussättning, belysning, styrteknik samt hela ljudinstallationen.

Redan från start var det tydligt att vi inte skulle använda oss av självklara eller uppenbara former och material i de armaturer som skulle ge belysning i lokalen. I stället utgick vi från var ljuset skulle finnas, var det inte skulle finnas, hur vi fick materialen i inredningen att komma till sin fulla rätt samt hur de armaturer vi valde även skulle kännas som scenografiska element som kompletterade helheten. Genom att arbetar med kontraster i belysningen skapades en dramatik och en nyfikenhet som gör upplevelsen allt annat än platt och förutsägbar. Det har dock varit av största vikt från början att den ansträngning som köket lägger ner på att skapa vackra maträtter och drinkar ska synas på borden för gästen i ett bra och tydligt vitt ljus. Det faktum att sociala media fylls med bilder på mat och dryck och att detta i sin tur också bidrar till god marknadsföring och genererar nya gäster gör att detta blir extra viktigt.

Från början fanns även en stark önskan om ett riktigt bra ljud, med möjlighet till högre ljudstyrkor, från visuellt snygga högtalare. Ägarna hade sett högtalarna från Void som vi installerat på restaurang Collage/Studion för ett tag sedan och blivit förälskade. Att högtalarna finns att beställa i högblank röd färg som färdigt alternativ gjorde inte valet svårare. Då lokalen har mycket andra saker i taket och den stora open kitchen-lösningen i mitten valde vi att komplettera högtalarna från Void med ett antal mindre högtalare runt om i lokalen för att på sätt kunna ge gästen ett fullgott ljud var man än sitter, utan att ljudet ska bli för starkt. Kliver du in i lokalen lite senare en kväll är det dock ett bra tryck från DJ och ljudanläggning i enlighet med ägarnas önskemål.

Restaurangens ljus- och ljudanläggning styrs av enkla system som ger personalen möjlighet att snabbt anpassa belysningsstyrka, ljudnivå och ljudkälla.

Det har varit ett tajt samarbete mellan arkitekt, kund, elektriker, snickare och fastighetsägare med en kund som inte vill ge avkall på önskemål eller kompromissa för att spara pengar. Något som har resulterat i ett genomtänkt projekt grundat på vision och kvalitet. Att få vara med i ett projekt som så tydligt har en grafisk vision har varit så kul och inspirerande och det förtroende som vi har känt mellan oss och våra samarbetspartners i detta projekt har gjort det hela till ett rent nöje.

Vi önskar Roppongi ett stort lycka till framöver, tackar för det förtroende vi fick och hoppas att ni alla slinker in för en av deras magiska drinkar, en varm ramen eller lite gyoza nästa gång ni är i Göteborg!